Аккредитация

Отчет об аккредитационной экспертизе
содержания и качества подготовки обучающихся в Частном образовательном учреждении среднего профессионального образования «Торгово-технологический колледж» по образовательной программе
среднего профессионального образования
по профессии 260807.01 Повар, кондитер федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования

22 декабря 2014 года
Код и наименование ОП СПО, представленной к государственной аккредитации соответствует ФГОС СПО
Нормативный срок обучения на базе основного общего образования соответствует ФГОС СПО
Присваиваемая квалификация соответствует ФГОС СПО
Форма обучения соответствует ФГОС СПО
Сетевое взаимодействие при реализации образовательной программы Нет
Применение дистанционных образовательных технологий (создание условий для функционирования электронной информационно-образовательной среды) Нет
Использование электронного обучения (создание условий для функционирования электронной информационно-образовательной среды) Нет
Всего обучающихся по профессии (чел.): 117 чел.

в том числе по курсам:
1 курс 29 чел.
2 курс 26 чел.
3 курс 62 чел.

Нормативный срок освоения ОП СПО

Предмет аккредитационной экспертизы ФГОС СПО Учебный план
Выполнение требований к сроку обучения по учебным циклам 2 года 5 месяцев 2 года 5 месяцев
Выполнение требований к продолжительности учебной практики 21 неделя 9,5 недель
Выполнение требований к продолжительности производственной практики 11,5 недель
Выполнение требований к продолжительности преддипломной практики Не предусмотрено
ППКРС СПО нет
Выполнение требований к продолжительности промежуточной аттестации 4 недели 4 недели
Выполнение требований к продолжительности государственной итоговой аттестации выпускников 1 неделя 1 неделя
Выполнение требований к общей продолжительности каникулярного времени 24 недели 24 недели

Сроки освоения основной профессиональной образовательной программы соответствуют ФГОС СПО.

Структура ОП СПО

Предмет аккредитационной экспертизы ФГОС СПО Учебный план
Наличие обязательных дисциплин, обязательной части циклов, профессиональных модулей, междисциплинарных курсов в учебном плане соответствует
ФГОС СПО соответствует
ФГОС СПО
Выполнение требований к общему объему максимальной учебной нагрузки (час.)
972 соответствует ФГОС СПО

Выполнение требований часов обязательных учебных занятий 648 соответствует ФГОС СПО
Выполнение требований к общему объему обязательной учебной нагрузки по учебным циклам: (час.)

ОП – 160 П.00 – 308 ФК.00 — 36 соответствует ФГОС СПО

Выполнение требований к общему объему обязательной учебной нагрузки по профессиональным модулям
308 соответствует ФГОС СПО
Дисциплины, и профессиональные модули вариативной части ОП 144 соответствует ФГОС СПО
Часы вариативной части использованы на освоение двух профессиональных модулей:
ПМ.09 Приготовление блюд школьного питания – 64час.;
ПМ.10 Приготовление блюд дошкольного питания – 80 час.
Выполнение требований к объему часов обязательных учебных занятий по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» профессионального цикла
32часа соответствует ФГОС СПО
Выполнение требований к дисциплине «Физическая культура» 36 часов соответствует ФГОС СПО
Выполнение требований к объему часов на консультации в учебном году 100 часов в группу на каждый учебный год Выполнены
Наличие обязательных дисциплин, обязательной части циклов, профессиональных модулей, междисциплинарных курсов в расписании учебных занятий 100% соответствует ФГОС СПО
Выполнение требований к максимальному объему аудиторной учебной нагрузки в неделю 36 часов соответствует ФГОС СПО
Выполнение требований к максимальному объему учебной нагрузки обучающегося, включая все виды аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы в неделю 54 академических часа соответствует ФГОС СПО

Наличие рабочих программ дисциплин общеобразовательного цикла 100%
Наличие рабочих программ общепрофессионального цикла 100%
Наличие рабочих программ дисциплин профессионального цикла 100%
Наличие рабочих программ профессиональных модулей 100%
Наличие формируемых компетенций в рабочих программах профессиональных модулей 100%
Не представлены рабочие программы дисциплин и профессиональных модулей Нет

Структура ОП СПО соответствует требованиям ФГОС СПО.

Организация практик обучающихся в рамках реализации ОП СПО

Программы практики по ОП СПО Разработаны образовательным учреждением ЧОУ СПО «Торгово-технологический колледж» в соответствии с ФГОС СПО, утверждены директором, согласованы с работодателями
Направления на практику с указанием закрепления каждого обучающегося за организацией, а также с указанием вида и сроков прохождения практики Направление на практику оформлено приказом ЧОУ СПО «Торгово-технологический колледж»
от 03.09.2014 №122
Договоры на организацию и проведение практики Заключены договора с предприятиями:
МАОУ Кадетская школа №49
от 12.12.2013; от 12.03.2014;от 21.10.2014
Кафе «Дель Мар» от 06.09.2013
ГАОУ СПО «Набережночелнинский строительный колледж» от 06.09.2013
Кафе «Боско» от 06.09.2013
МБДОУ «Детский сад для присмотра и оздоровления №38 «Аленький цветочек» от 24.09.201;3 от 10.12.2013
МАОУ сош №56 от 03.09.2014
МБДОУ детский сад «Колосок»от 06.09.2013;от 10.12.2013
МАДОУ детский сад №101 «Щелкунчик» от 06.09.2013
МАДОУ детский сад №9 «Алан» от 09.09.2013
МБОУ сош №24 от 10.12.2013
МБОУ сош №58 от 06.09.2013; от 10.12.2013; от 12.03.2014;
МБОУ сош №19 от 10.12.2013
МБОУ сош №35 от 09.09.2013
МБОУ сош №34 от 10.12.2013; от 12.03.2014
МАОУ «Кадетская школа №82» от 10.12.2013
ЗАО «ПК «ЗТЭО» от 06.09.2013; от 10.12.2013; от 03.09.2014
ООО « «Фудсервис» от 12.03.2014; от 03.09.2014
ООО «Ройал» от 06.09.2013; от 10.12.2013
ООО «Школьное питание» от 10.12.2013; от 03.09.2014
ЗАО «Ашсу-НЧ» от 08.11.2013; от 03. 09.2014
Отчеты по результатам практики, утвержденные соответствующими организациями
Имеются дневники по практике, аттестационные листы заверенные подписью и печатью предприятий, предоставивших места практики, отчеты по практике

Организация и проведение практики соответствует ФГОС СПО.

Результаты освоения ОП СПО
Формы промежуточной аттестации обучающихся Квалификационный экзамен, экзамен, дифференцированный зачет, зачет
Результаты промежуточной аттестации 100%
Тематика курсовых работ (проектов) соответствует профилю ОП Не предусмотрены
Наличие разработанных оценочных средств по дисциплинам и профессиональным модулям 100 %
Обеспечение документами по организации государственной итоговой аттестации выпускников составляет (%) 100%
Государственная итоговая аттестация Защита ВКР (выпускная практическая квалификационная работа и письменная экзаменационная работа)
Тематика ВКР соответствует содержанию профессиональных модулей Соответствует
Наличие у выпускников по ОП положительных оценок по результатам государственной итоговой аттестации 100%
Количество выпускников, получивших дипломы с отличием нет

Отчеты ГАК свидетельствуют о Анализ результатов ГИА показал, что выпускники в целом владеют учебным материалом по профессиональному циклу, имеют необходимый объем знаний, навыков, предусмотренных ФГОС СПО
Отчислены из профессиональной образовательной организации в связи с академической задолженностью
11 чел.
Качество подготовки обучающихся соответствует требованиям ФГОС СПО.

Условия реализации ОП СПО

Кадровое обеспечение реализации ОП СПО соответствует требованиям ФГОС СПО.

Библиотечный фонд укомплектован печатными изданиями основной и дополнительной учебной литературы по дисциплинам всех циклов, изданной за последние 5 лет; заключен договор с ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М» (г. Москва) от 25 ноября 2013 года № 589 на предоставление доступа к информационно-библиотечной системе «Znanium.com»
ОП СПО обеспечена учебными и/или электронными изданиями по каждой дисциплине профессионального цикла
(один экземпляр на 1 обучающегося) 1,0
ОП СПО обеспечена учебными и/или электронными изданиями по каждому междисциплинарному курсу
(один экземпляр на 1 обучающегося печатного и/или электронного издания) 1,0
Каждому обучающемуся обеспечен доступ к базам данных и библиотечным фондам, к сети Интернет
По ОП СПО разработана учебно-методическая документация по дисциплинам, междисциплинарным курсам и профессиональным модулям учебно-методические материалы разработаны

Учебно-методическое обеспечение ОП СПО соответствует требованиям ФГОС СПО.

Перечень кабинетов, лабораторий, мастерских Соответствует ФГОС СПО,
договор об использовании бассейна «Витязь» при осуществлении образовательной деятельности от 01.09.2013г;
договор с МБОУ сош№11 о совместной деятельности при осуществлении образовательной деятельности от 01.09.2013г.;
используется электронный стрелковый тренажер.
Оснащенность кабинетов, лабораторий, мастерских, спортивного зала позволяет реализовать образовательную программу
Информационно-технические средства обеспечивают возможность реализации образовательной программы с использованием ИКТ

Материально-техническая база обеспечивает проведение всех видов лабораторных работ и практических занятий, дисциплинарной, междисциплинарной и модульной подготовки, учебной практики, предусмотренных учебным планом образовательного учреждения.
Условия реализации образовательной программы соответствуют ФГОС СПО.
Вывод:
Содержание и качество подготовки обучающихся в частном образовательном учреждении среднего профессионального образования «Торгово-технологический колледж»» по образовательной программе среднего профессионального образования по профессии 260807.01 Повар, кондитер относящейся к укрупненной группе профессий, специальностей и направлений подготовки 260000 Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров, соответствуют федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования.

Календарь

Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Фотоархив

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.